#DietaMediterranea

Scopri Palermo: le melanzane “ammuttunate” Le melanzane ammuttunate ci portano in quel di Palermo, città ricca di tradizione gastronomica eccellente, sia dolce che salate. “Ammuttunate” in siciliano vuol dire ripiene…

Pesce spada alla ghiotta La città di Messina vanta una tradizione culinaria che potremmo definire davvero ghiotta. Le ricette, che riguardano per lo più pesce, si caratterizzano per i sapori…