Una grandissima soddisfazione per Casa Morana, giunta direttamente da Gambero Rosso: menzione e riconoscimento per il concentrato “strattu” di pomodoro, considerato tra i migliori in Italia.
Per l’azienda è un importante passo, che conferma una volta di più come stia conquistando sempre più credito e favore tra i consumatori, specialmente grazie alla produzione e trasformazione del pomodorino, l’oro rosso, vera e propria fortuna della provincia ragusana.
Gambero Rosso ha realizzato un panel di degustazione, durante il quale sono stati assaggiati 20 prodotti differenti. Sono stati ricavati consigli utilissimi per gli acquisti, rivolti a quel target di consumatori, sempre più in crescita, alla ricerca di prodotti esclusivi che ripercorrono i sapori della tradizione e la genuinità delle vecchie ricette, senza l’aggiunta di additivi e conservanti.
Il concentrato di pomodoro Casa Morana è stato valutato come prodotto superiore rispetto agli altri inseriti nel panel. Una sorpresa e inaspettata per l’azienda ragusana.
