Capuliato di Pomodorino con Cipolla

Il capuliato o pomodoro secco tritato, è un esempio della raffinatezza della tradizione gastronomica Siciliana. Ottimo come condimento per pane e pasta.

FORMATO: 200 gr

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Descrizione

Il capuliato di pomodoro con Cipolla Casa Morana è un esempio dell’ingegno e della raffinatezza della tradizione gastronomica Siciliana. Il pomodoro viene prima salato ed essiccato al sole e successivamente tritato, ed anche se trasformato, mantiene tutta la dolcezza del pomodoro come appena raccolto. A questa sfiziosa variante del prodotto base, il capuliato di pomodoro, viene aggiunta la cipolla per una conserva dal sapore ricco e deciso. Questa conserva è un ottimo e semplice condimento per la pasta, gnocchi e risotti. Condisce in maniera ricca anche secondi di carne e pesce o può essere utilizzato per insaporire le vostre ricette.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,380 kg
Dimensioni 6,5 × 6,5 × 8,5 cm
Contenuto

200 gr

Formato

– 200 gr (standard)
– 1 Kg disponibile su ordinazione (tempo di produzione 7gg e quantità minime di 5 vasi)

Ingredienti

pomodoro secco (pomodoro fresco, sale), olio, cipolla

Materia prima

pomodoro di nostra produzione

Zona di provenienza del pomodoro

Scicli/Sicilia (in serra, coltivazione protetta e certificata)

Brand

Casa Morana

cod. EAN

8058480670321

valori nutrizionali

Energia (energy): 1365 kj; 326 Kcal
Grassi (fat): 35 gr
– di cui saturi (of which saturates): 3,9 gr
Carboidrati (carbohydrate): 2,3 gr
– di cui zuccheri (of which sugars): 2,3 gr
Fibre (fiber): 0,8 gr
Proteine (protein): 0,5 gr
Sale (salt): 13 gr

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