Capuliato di Pomodorino al Peperoncino

Il capuliato o pomodoro secco tritato, è un esempio della raffinatezza della tradizione gastronomica Siciliana. Ottimo come condimento per pane e pasta.

FORMATO: 200 gr

6,42 IVA incl.

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Description

Il capuliato di pomodorino al peperoncino Casa Morana è un esempio dell’ingegno e della raffinatezza della tradizione  gastronomica Siciliana. Il pomodoro viene prima salato ed essiccato al sole e successivamente tritato, ed anche se trasformato, mantiene tutta la dolcezza del pomodoro come appena raccolto. Per il suo sapore piccante e deciso, si consiglia di gustarlo in accoppiata con piatti di cui si vuole enfatizzare il retrogusto. Ottimo per la sua colorata presentazione su tartine o pane tostato in accoppiata con aperitivi, si consiglia di utilizzarlo per esaltare il sapore di zuppe, creme e ministre. È ideale nella preparazione di pasta, gnocchi e risotti, condisce in maniera ricca anche secondi di carne e pesce.

Additional information

Weight 0,380 kg
Dimensions 6,5 × 6,5 × 8,5 cm
Contenuto

200 gr

Formato

– 200 gr (standard)
– 1 Kg disponibile su ordinazione (tempo di produzione 7gg e quantità minime di 5 vasi)

Ingredienti

pomodoro secco (pomodoro fresco, sale), olio, peperoncino

Materia prima

pomodoro di nostra produzione

Zona di provenienza del pomodoro

Scicli/Sicilia (in serra, coltivazione protetta e certificata)

Brand

Casa Morana

cod. EAN

8058480670307

valori nutrizionali

Energia (energy): 1632 kj; 390 Kcal
Grassi (fat): 42,6 gr
– di cui saturi (of which saturates): 4,8 gr
Carboidrati (carbohydrate): 1,4 gr
– di cui zuccheri (of which sugars): 1,4 gr
Fibre (fiber): 0,8 gr
Proteine (protein): 0,4 gr
Sale (salt): 16 gr

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