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“Strattu” Casa Morana tra i migliori d’Italia per Gambero Rosso

Una grandissima soddisfazione per Casa Morana, giunta direttamente da Gambero Rosso: menzione e riconoscimento per il concentrato “strattu” di pomodoro, considerato tra i migliori in Italia. Per l'azienda è un…

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La fortuna del “pomo d’oro”, dagli Aztechi al Mezzogiorno

Il pomodoro, oggi, è il re dell’orto italiano, uno dei prodotti più presenti sulle nostre tavole. La storia, però, racconta di un’introduzione poco fortunata: l’odierno termine inglese “tomato” deriva dall’azteco…

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